راز گرانی گوشت قرمز چیست؟
عرضه گوشت قرمز به بازار ظرف یک ماه حدود ۱۰ درصد کاهش پیدا کرد. آمار‌های رسمی نشان می‌دهد در این مدت به‌همین اندازه گوشت گوسفندی گران شده است.
|
عرضه گوشت قرمز به بازار ظرف یک ماه حدود ۱۰ درصد کاهش پیدا کرد. آمار‌های رسمی نشان می‌دهد در این مدت به‌همین اندازه گوشت گوسفندی گران شده است.
مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده کاهش ۱۸ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.
کباب کوبیده را می‌توان یکی از محبوب‌ترین غذاها در بین ایرانیان دانست که حال قیمت آن نجومی شده است.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی اعلام‌کرد که با توجه به نزدیک شدن به شب عید و ایام نوروز، تنها راهکار کاهش قیمت گوشت گوسفندی در بازار، افزایش واردات گوشت و دام زنده است.
سخنگوی اتحادیه صنف فروشندگان فرآورده های گوشتی تهران گفت: علت گرانی فرآورده های گوشتی در حقیقت افزایش قیمت گوشت مرغ و گوساله، حامل های انرژی، دستمزدکارگران و قیمت افزودنی هایی همچون ادویه است.
قیمت هر شانه تخم مرغ ۲۰ عددی هم امروز ۱۱۰ هزار تومان اعلام شده است.
در روز‌های اخیر بازتاب وارونه اظهارات یک کارشناس اقتصادی، منجر به انتشار خبر نادرستی با تیتر «سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر نفر در ۳ دهک پایین جامعه، حدود ۷۰۰ گرم در یکسال است»، شده است.
خرید ماهانه ۲ کیلو گوشت خورشتی گوسفندی با قیمتی در حدود یک میلیون تومان که در برخی خانواد‌ه‌ها بسیار معمول است، نیمی از حقوق ماهانه یک کارگر است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور از تامین و عرضه مناسب نهاده‌های طیور در سامانه بازارگاه خبر داد و گفت: روند قیمت مرغ زنده و گوشت مرغ کاهشی شده است.
قیمت تخم مرغ در بازار روز برای تاریخ ۲۲ دی ۱۴۰۲ اعلام شد.بر اساس آن قیمت هر بسته تخم مرغ ۲۰ عددی ۱۱۰ هزار تومان است.